Эффективное сельское хозяйство

36.91
Е51
1470278

Елисеева, Л. Г. Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учеб. для студентов высш. учеб. заведений, обучающихся по спец. «Товароведение и экспертиза товаров» / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова ; Издат.-торг. корпорация «Дашков и К». - М. : Дашков и К, 2009. - 372, [1] с.

В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество в процессе производства рассматриваемой группы товаров. Даны сведения о пищевой ценности продуктов переработки плодов и овощей и лечебно-профилактических свойствах, правила приемки, отбора проб отдельных видов продуктов плодов и овощей при проведении экспертизы. Рассмотрены требования к качеству продуктов переработки плодов и овощей, дефекты, возникающие в процессе производства и хранения, показатели безопасности.

42.34
 К 73
 1475901

Котов, В. П. Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур : учеб. пособие для студентов, обучающихся по направлению «Агрономия» / В. П. Котов, Н. А. Адрицкая, Т. И. Завьялова. – СПб. : Лань, 2010. – 122 с.

В пособии изложены общие вопросы биологии овощных культур, приведены современные данные о состоянии отрасли в стране и за рубежом. В книге в полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложены биологические основы овощеводства: классификация овощных растений, центры их происхождения, особенности роста.

36.91
Л 25
К-55397

Ларионов, Г. А. Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации плодоовощной продукции : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» / Г. А. Ларионов ; Чуваш. гос. с.-х. акад. - [2-е изд., перераб. и доп.]. - Чебоксары : ЧГСХА, 2009. - 158 с.

65.32
C16
1474957

Салтык, И. П. Экономические проблемы функционирования свеклосахарного подкомплекса АПК : на материалах Центрально-Черноземного региона / И. П. Салтык ; Рос. акад. наук, Ин-т экономики. – М. : Наука, 2009. - 510, [1] с. : ил.

В условиях перехода России к рыночным отношениям важное значение имеют проблемы реформирования свеклосахарного подкомплекса, которые требуют теоретической, методической и практической разработки. В монографии на большом фактическом и теоретическом материалах рассказано о путях повышения эффективности свеклосахарного производства, от состояния которого зависит продовольственная безопасность страны. Автор касается истории вопроса, проводит сравнительный анализ, в том числе с использованием математического аппарата. Для руководителей АПК, преподавателей и студентов сельскохозяйственных учебных заведений и всех интересующихся проблемами развития АПК России.

42.3
П39
1465418

Плодоводство и овощеводство : учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Агрономия» / [Ю. В. Трунов и др.] ; под ред. Ю. В. Трунова. - М. : КолосС, 2008. - 462 с. : ил. - Библиогр.: с. 458-459.

Изложены биологические особенности и морфологические признаки плодовых и ягодных растений. Описаны технологии выращивания саженцев, посадочного материала плодовых и ягодных культур, закладки сада и ухода за ним. Отдельные главы посвящены культуре винограда, орехоплодных и субтропических растений. Приведены классификация и биологическая характеристика овощных растений, технологии возделывания их в открытом и защищенном грунте. Большое внимание уделено хранению и переработке плодов и овощей. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Агрономия».

Общие вопросы

1. Анохина, З. Томат начинается с семян и рассады / З. Анохина // Сад и огород. - 2009. - № 2. - С. 7-10.

2. Антиоксиданты в плодах перца / А. А. Лапин [и др.] // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 21-22.

3. Артемьева, А. М. Особенности биохимического состава гибридов листовых овощных культур вида Brassica rapa L / А. М. Артемьева, А. Е. Соловьева // Аграрная Россия. - 2010. - № 3. - С. 17-19. - Библиогр.: С. 19.

4. Бойкова, Е. Секреты выращивания корневого сельдерея / Е. Бойкова // Ваши 6 соток. - 2009. - № 3 (Февр.). - С. 2.

5. В голландских овощах заканчиваются витамины. Ученые опасаются за здоровье людей // Экологический вестник России. - 2008. - № 7. - С. 27.

6. Викторова, Л. Кабачки / Л. Викторова // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - № 5. - С. 68-69.

7. Викторова, Л. Чеснок / Л. Викторова // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - № 1. - С. 68-69.

8. Владимиров, В. Совершенствование системы сбыта овощной продукции : [в Чувашской Республике] / В. Владимиров, И. Николаева // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2007. - № 4. - С. 51-52.

9. Восстановить семеноводство овощного гороха и производство зеленого горошка - задача государственной важности / С. М. Сирота [и др.] // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 12-13.

10. Вся правда об овощах : [о правильном выборе и хранении овощей] // Товаровед продовольственных товаров. - 2008. - № 1. - С. 74-75.

11. Романова, И. Выбираем место для овощей / И. Романова // Сад и огород. - 2010. - № 3 (116). - С. 13-14.

13. Гавриш, С. Идеальные формы : [как направить питательные вещества на образование и налив плодов томатов в открытом грунте] / С. Гавриш // Наша усадьба. - 2008. - № 6. - С. 8-9.

14. Гуцалюк, О. Не растет трава зимою... : [уход за плодовыми овощами зимой] / О. Гуцалюк // Наша усадьба. - 2009. - № 1. - С. 4-5.

15. Дадыкин, В. Луховицкие огурцы / В. Дадыкин // Наука и жизнь. - 2008. - № 3. - С. 158-160.

16. Денисова, М. В. Влияние органического вещества почво-грунтов на сбалансированность питания салата / М. В. Денисова, И. И. Ельников // Агрохимия. - 2008. - № 2. - С. 5-13.

17. Жаркова, С. В. Лук-шалот в России / С. В. Жаркова // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 20.

18. Жужа, Е. Д. Методы определения содержания каротиноидов в плодах томата / Е. Д. Жужа, Д. А. Выродов, А. П. Выродова // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 19-20.

19. Жужа, Е. Д. Определение пригодности томатов для хранения, транспортировки и переработки по степени зрелости : [о разработке визуальных методов оценки степени зрелости плодов томатов] / Е. Д. Жужа, Д. А. Выродов, А. П. Выродова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - № 2. - С. 18-22.

20. Закшевская, Е. Маркетинговые исследования рынка свежих овощей : [в Воронежской области] / Е. Закшевская, Е. Хвостова, И. Лобанов // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 2. - С. 35-38. - Библиогр.: с. 38 (3 назв.).

22. Итоги работы научно-исследовательских учреждений отрасли за 2007 год : [по разработке высокоточных экологически безопасных зональных технологиях возделывания овощных и бахчевых культур] // Картофель и овощи. - 2008. - № 2. - С. 17.

23. Камынина, Т. Кабачки: наши и «иностранцы» : [что нужно учитывать при выращивании кабачков] / Т. Камынина // Приусадебное хозяйство. - 2009. - № 1. - С. 38.

24. Качество томатов и белокочанной капусты, выращенных в условиях различной техногенной нагрузки : [о влиянии окружающей среды на качество овощей] / С. Ю. Шаркова [и др.] // Картофель и овощи. - 2008. - № 8. - С. 15.

25. Кашлева, А. И. Сельдерей листовой - ценная культура / А. И. Кашлева // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 18-20.

26. Кокорева, В. Любимый овощ Пуаро : [лук-порей] / В. Кокорева // Наша усадьба. - 2008. - № 3. - С. 12-13.

27. Комаров, С. М. Лиловые помидоры : [о создании целебных помидоров с добавлением антоциантов из цветков львиного зева] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - № 12. - С. 21.

28. Кондратьева, И. Ю. Содержание сухих веществ в плодах томата в зависимости от качественных и количественных признаков / И. Ю. Кондратьева, В. Л. Павлов // Картофель и овощи. - 2009. - № 5. - С. 21.

29. Кунавин, Г. А. Рентабельность производства редьки можно повысить / Г. А. Кунавин, В. В. Тараканов // Картофель и овощи. - 2008. - № 2. - С. 24-25.

30. Лазарев, А. М. Подготовка семян овощных культур / А. М. Лазарев // Защита и карантин растений. - 2009. - № 1. - С. 43-44.

32. Лебедева, А. Без рук, без ног полез на батог : [о биологии и агротехнике овощного гороха] / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 7. - С. 25-27.

33. Лебедева, А. Бобы не грибы, не посеешь - не взойдут : [о биологии, сортах и агротехнике бобов] / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 8. - С. 29-31.

34. Лебедева, А. Вырастим овощной горошек / А. Лебедева // Сад и огород. - 2009. - № 4. - С. 2-5.

35. Лебедева, А. Даешь репку за сезон : [о выращивании лука-репки из семян] / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 1. - С. 29-31.

36. Лебедева, А. Если друг оказался вдруг : [о сочетании овощных культур в совместных посевах] / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 1. - С. 43-45.

37. Лебедева, А. Закаляйся! : [способы и польза закалки семян теплолюбивых овощных культур] / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2009. - № 3. - С. 50.

38. Лебедева, А. Король овощей - шпинат / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 11. - С. 32-34.

39. Лебедева, А. Лук-репка - от А до Я / А. Лебедева // Сад и огород. - 2008. - № 7. - С. 2-7.

40. Лебедева, А. Морковь : [биология и агротехника] / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 4. - С. 29-31.

41. Лебедева, А. Преимущества классических грядок : [в сравнении с новомодными стилями декоративного оформления приусадебного участка] / А. Лебедева // Сад и огород. - 2008. - № 1. - С. 10-11.

42. Лебедева, А. Салат-ромэн на грядке и в пристановке / А. Лебедева // Сад и огород. - 2009. - № 3. - С. 2-5.

43. Лебедева, А. Слагаемые урожая : [особенности выращивания столовой свеклы] / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 9. - С. 32-34.

44. Лебедева, А. Фасоль / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 10. - С. 32-34.

45. Лебедева, А. Чеснок / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 3. - С. 29-31.

46. Лихенко, И. Е. Овощеводство Сибири: научное обеспечение и перспективы развития отрасли / И. Е. Лихенко, Г. К. Машьянова, Е. Г. Гринберг // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 5. - С. 42-48. - Библиогр.: с. 48 (8 назв.).

47. Лудилов, В. А. Нужен комплексный подход к развитию семеноводства / В. А. Лудилов // Картофель и овощи. - 2008. - № 2. - С. 18-20.

48. Лудилов, В. А. Упорядочить зональное районирование семеноводства овощных культур / В. А. Лудилов // Картофель и овощи. - 2009. - № 4. - С. 3-4.

49. Минаков, И. А. Проблемы возрождения промышленного овощеводства / И. А. Минаков, А. В. Бекетов, А. В. Зюзя // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008. - № 3. - С. 27-30.

50. Наиболее крупные и эффективные предприятия по производству овощей открытого грунта в России за 2004-2006 гг. // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 11-12.

51. Наиболее крупные и эффективные предприятия по производству овощей открытого грунта в России за 2005-2007 гг. // Картофель и овощи. - 2009. - № 4. - С. 2-3.

52. Новак, О. Развитие системы маркетинга и сбыта овощепродуктов / О. Новак // Овощеводство и тепличное хозяйство. - 2009. - № 1-2. - С. 58-61.

53. Носкова, В. И северный огород дает доход : [выращивание овощей на болотистом участке] / В. Носкова // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 1. - С. 22-25.

54. Овощное танго : [об особенностях агротехники и хранения овощей, выращенных в переувлажненных условиях] // Сад своими руками. - 2008. - № 9. - С. 12-14.

55. Оценка сортимента овощных культур для создания продуктов питания функционального назначения / А. Ю. Амплеева [и др.] // Картофель и овощи. - 2009. - № 5. - С. 22.

56. Павлова, Е. Щи от Юпитера : [об истории и разновидностях капусты] / Е. Павлова // Чудеса и приключения. - 2009. - № 4. - С. 40-41.

57. Панчул, Ю. Правда ли, что овощи, выращенные на навозе, здоровее и вкуснее, чем «нитратные»? / Ю. Панчул // Новое время. - 2008. - № 12 (58). - С. 54-55.

58. Пасекова, Е. Помидоры - «золотые яблоки» : [история культурного вида томатов] / Е. Пасекова // Товаровед продовольственных товаров. - 2008. - № 8. - С. 69-73.

60. Пискарева, Л. Нормативно-технологические карты по производству овощных культур / Л. Пискарева // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. - 2008. - № 5. - С. 48-70.

61. По холодку : [рекомендации по посеву и выращиванию холодостойких овощных культур - моркови, капусты и редиса] // Сад своими руками. - 2009. - № 4. - С. 12-13.

62. Пустовалова, Н. Можно ли уменьшить содержание нитратов в овощах? / Н. Пустовалова // Сад и огород. - 2008. - № 1. - С. 14-16.

63. Ракушов, Ф. Ранние посевы : [советы огородника прошлого века по выращиванию овощей] / Ф. Ракушов // Наша усадьба. - 2009. - № 3. - С. 22.

64. Ромакина, М. Овощное царство : [дизайнерское оформление грядок на дачном участке] / М. Ромакина // Идеи вашего дома. - 2008. - № 8. - С. 266-269.

65. Рупосова, С. Пришла пора : [выращивание озимого чеснока и лука-порея] / С. Рупосова, Л. Толпеева // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 8. - С. 28-29.

66. Рылов, Д. Особенности инновационного процесса в овощеводстве / Д. Рылов, В. Сидоренко // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2007. - № 2. - С. 27-29.

67. Самый востребованный овощ : [о выращивании томатов в открытом грунте, теплицах и контейнерах] // Мой прекрасный сад. - 2008. - № 6. - С. 64-65.

68. Сафронова, Т. Н. Пищевая ценность клубней топинамбура в Красноярском крае в зависимости от года урожая / Т. Н. Сафронова, Л. Г. Ермош // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - № 2. - С. 76-78.

69. Секрет успеха : [о подготовке почвы под овощные культуры, способах зимнего хранения лука и капусты] // Сад своими руками. - 2008. - № 11. - С. 35-38.

70. Содержание антиоксидантов в огуречном соке / А. А. Лапин [и др.] // Картофель и овощи. - 2007. - № 4. - С. 11.

71. Созреют на корню : [секреты выращивания томатов] / В. Аливанцев [и др.] // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 4. - С. 42-44.

72. Сокольский, И. Что приготовить из тыквы? / И. Сокольский // Будь здоров! - 2008. - № 10. - С. 62-67.

74. Соснова, Ю. Сорняки подскажут : [как узнать о пригодности участка к овощеводству] / Ю. Соснова // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 3. - С. 27.

75. Топинамбур - ценная культура / А. С. Музычук [и др.] // Картофель и овощи. - 2008. - № 6. - С. 26.

76. Торопилова, Е. Н. Отечественный рынок овощной продукции в преддверии вступления России в ВТО / Е. Н. Торопилова // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. - 2008. - № 2. - С. 102-103. - Библиогр.: с. 103.

77. Тувунариву, Р. Динамика накопления питательных элементов в гибридах поздней белокочанной капусты / Р. Тувунариву, В. А. Демин, Д. В. Пацурия // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 14-15.

78. Тюкавин, Г. Б. Топинамбур - целебное овощное растение / Г. Б. Тюкавин // Сад и огород. - 2008. - № 8. - С. 17-20.

79. Удиви тыквой : [о происхождении и полезных свойствах тыквы] // Студенческий меридиан. - 2008. - № 3. - С. 76.

80. Ушакова, М. Апрель. Сеем томаты : [выращивание качественной рассады] / М. Ушакова // Наука и жизнь. - 2008. - № 4. - С. 134-135.

81. Ушакова, М. Томаты продлевают молодость / М. Ушакова // Наука и жизнь. - 2008. - № 8. - С. 114-115.

82. Фенольные соединения - ценные качества китайской капусты / Е. В. Романова [и др.] // Картофель и овощи. - 2008. - № 5. - С. 14.

83. Филонов, М. Король овощей - шпинат : [о лечебных свойствах, химических состав и рецептов блюд из шпината] / М. Филонов // Питание и общество. - 2010. - № 5. - С. 28 : фот.

84. Филонов, М. Хрен редьки не слаще. Но полезнее : [о пищевых и лечебных свойствах хрена] / М. Филонов // Питание и общество. - 2007. - № 8. - С. 28-29.

85. Фролов, М. Компания SORMAC - лидер в производстве оборудования для переработки овощей / М. Фролов // Пищевая промышленность. - 2010. - № 9. - С. 15.

86. Циунель, М. К новогоднему застолью : [об особенностях агротехники укропа] / М. Циунель // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 9. - С. 26-28.

88. Чинилова, В. Чайный лук : [лук-шалот] / В. Чинилова // Сад и огород. - 2009. - № 5. - С. 19-20.

89. Чтобы овощи не портились / Ф. Халилов [и др.] // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 8. - С. 37-39.

90. Шаховская, Л. В моде розовый, мясистый : [советы по уходу за розовоплодными томатами] / Л. Шаховская // Наша усадьба. - 2008. - № 3. - С. 16-17.

91. Шаховская, Л. Из грязи в князи : [о томатах черри, или вишневидных томатах] / Л. Шаховская // Наша усадьба. - 2008. - № 5. - С. 9.

92. Шаховская, Л. Овощной глянец : [выращивание баклажанов в средней полосе] / Л. Шаховская // Наша усадьба. - 2008. - № 2. - С. 16-17.

93. Шварцман, С. Родственники тыквы : [о полезных и лечебных свойствах кабачков] / С. Шварцман // Здоровье школьника. - 2008. - № 7. - С. 52-55.

94. Ширяева, С. Полезная и сладкая тыква мускатная / С. Ширяева // Сад и огород. - 2009. - № 5. - С. 12-13.

96. Шретер, И. А. Пастернак - царь огорода / И. Шретер // Будь здоров! - 2007. - № 8. - С. 72-77.

97. Яроменко, Н. Н. Производство и формирование овощного рынка Краснодарского края / Н. Н. Яроменко // Региональная экономика: теория и практика. - 2008. - № 31. - С. 76-78.

2. Внедрение современных технологий возделывания овощей

1. Абакумова, А. С. Зависимость урожайности томата от способа полива / А. С. Абакумова, В. А. Бичерев, А. И. Ткачева // Картофель и овощи. - 2007. - № 3. - С. 20.

2. Адилов, М. М. Оптимальная глубина заделки семян при подзимнем посеве свеклы / М. М. Адилов // Картофель и овощи. - 2008. - № 8. - С. 19.

3. Айларова, З. Т. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока / З. Т. Айларова // Картофель и овощи. - 2008. - № 7. - С. 20.

4. Амплеева, А. Ю. Технологии переработки и хранения овощей для получения новых видов продуктов питания / А. Ю. Амплеева, В. Н. Макаров, А. Ф. Бухаров // Достижения науки и техники АПК. - 2009. - № 4. - С. 68-69.

5. Беляева, И. С. Качественную рассаду томата можно получить при пониженной температуре в зоне корней / И. С. Беляева, Р. К. Саляев, Р. Н. Сабирова // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 24.

6. Брижань, В. И. Томаты на дрожжах : [опыт выращивания высокорослых томатов без подвязывания] / В. И. Брижань // Наша усадьба. - 2009. - № 3. - С. 16-17.

7. Брыль, С. В. Режимы орошения и минерального питания при выращивании моркови / С. В. Брыль // Мелиорация и водное хозяйство. - 2008. - № 3. - С. 40-41.

9. Вахрушева, М. В навозном контейнере : [выращивание тыквенных через рассаду] / М. Вахрушева // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 3. - С. 32-33.

10. Велижанов, Н. М. Оптимальный срок посева свеклы при беспересадочном семеноводстве / Н. М. Велижанов // Картофель и овощи. - 2009. - № 4. - С. 23.

11. Веремейчик, Л. А. Улучшение режимов питания томата на искусственных субстратах / Л. А. Веремейчик // Картофель и овощи. - 2007. - № 3. - С. 25.

12. Вишняков, А. А. Вибрационный аппарат для высева семян овощных культур / А. А. Вишняков, А. С. Вишняков, Д. А. Каркавин // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 18.

13. Волконская, М. Чеснок кормлю... бактериями : [опыт выращивания озимого чеснока] / М. Волконская // Приусадебное хозяйство. - 2010. - № 8. - С. 30-31.

14. ГБС укрывает овощи туманом : [создана мобильная туманообразующая установка для полива растений открытого грунта] // Агротехника и технологии. - 2009. - № 2. - С. 5-6.

15. Григоров, С. М. Особенности выращивания томата на кокосовых субстратах / С. М. Григоров, М. И. Хорошев, Н. Ю. Киселев // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 22.

16. Григорьев, С. М. Эффективность капельного орошения томатов в Волгоградской области / С. М. Григорьев, Р. Ю. Попов // Картофель и овощи. - 2008. - № 6. - С. 22-23.

17. Гринберг, Б. Под защитой сухого тумана : [об использовании систем сухого тумана для продления жизни овощей в хранилищах] / Б. Гринберг // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 10. - С. 37.

19. Епифанцев, В. В. Особенности обработки почвы в овощных севооборотах Амурской области / В. В. Епифанцев // Земледелие. - 2008. - № 1. - С. 26-27.

20. Епифанцев, В. В. Энергоресурсосберегающая технология возделывания лука в Амурской области / В. В. Епифанцев // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 14-15.

21. Жидков, В. М. Оптимальные режимы орошения и питания огурца при капельном поливе / В. М. Жидков, А. В. Дубков // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 23-24.

22. Зеленичкин, В. Г. Приемы экономии ресурсов в технологиях возделывания овощных культур / В. Г. Зеленичкин // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 12-14.

23. Капельное орошение и удобрение репчатого лука / Н. Н. Дубенок [и др.] // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - № 6. - С. 34-37. - Библиогр.: с. 37.

24. Картелев, В. Капуста по Картелеву : [cуть агротехники - в отсутствии излишней обработки почвы и покрытии ее мульчей] / В. Картелев // Сад и огород. - 2009. - № 4. - С. 10.

25. Кассетная технология выращивания рассады томата в фермерском хозяйстве «Садко» : [в Волгоградской области] / В. М. Гуренко [и др.] // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 13-14.

27. Кочин, А. В. Терморегулятор для овощехранилища : [устройство в деревянных контейнерах с двойными стенками] / А. В. Кочин // Радиоконструктор. - 2008. - № 6. - С. 34-35.

28. Кунавин, Г. А. Сорта и сроки посева укропа в лесостепной зоне Тюменской области / Г. А. Кунавин, Л. И. Мерзляков // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 4. - С. 45-48. - Библиогр.: с. 48 (4 назв.).

29. Лапин, А. А. Методы определения антиоксидантов в овощах и растительном сырье / А. А. Лапин, В. Н. Зеленков // Картофель и овощи. - 2007. - № 1. - С. 10-11.

30. Ларюшин, Н. П. Комплекс машин для уборки лука : [характеристика обрезчика листьев лука, копателя и подборщика] / Н. П. Ларюшин, А. М. Ларюшин // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 15.

31. Лицуков, С. Д. Агроэкологические особенности возделывания овощных культур на почвах, загрязненных тяжелыми металлами / С. Д. Лицуков, А. В. Акинчин // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 9. - С. 17-19. - Библиогр.: с. 19 (3 назв.).

32. Лутова, Ю. В. Разные сроки сева салата снизят дефицит витаминной продукции на Дальнем Востоке / Ю. В. Лутова, В. В. Епифанцев // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 18.

33. Максимов, Л. М. Новый аппарат для широкополосного высева семян овощных культур / Л. М. Максимов, П. Л. Максимов, И. А. Дерюшев // Картофель и овощи. - 2009. - № 3. - С. 20-21.

34. Максимов, Л. М. Новый способ подпочвенно-разбросного посева мелких семян овощных культур / Л. М. Максимов, И. А. Дерюшев // Тракторы и сельскохозяйственные машины. - 2008. - № 11. - С. 20-21.

35. Мерзляков, Л. И. Конвейерное получение продукции салата в лесостепи Тюменской области / Л. И. Мерзляков // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 4. - С. 41-45. - Библиогр.: с. 44 (4 назв.).

36. Мерзляков, Л. И. Сорта и сроки сева обеспечивают конвейер поступления салата / Л. И. Мерзляков // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 19.

37. Ненайденко, Г. Н. Изменение урожайности и химического состава плодов томата под влиянием различных подкислителей среды / Г. Н. Ненайденко, С. Ю. Нестеров, Н. П. Коннов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - № 3. - С. 34-36.

38. Нестандартное жилище для овощей / Н. Головачев [и др.] // Приусадебное хозяйство. - 2010. - № 4. - С. 24-27.

39. Никулышин, В. П. Оценка зимостойкости чеснока по содержанию свободного пролина / В. П. Никулышин, А. П. Стаценко, С. В. Юртаев // Картофель и овощи. - 2008. - № 5. - С. 31.

41. Овчинников, А. С. Ресурсосберегающие способы и режим полива сладкого перца : [капельное и внутрипочвенное орошение] / А. С. Овчинников, М. П. Мещеряков // Картофель и овощи. - 2008. - № 6. - С. 25-26.

42. Оптимальные режимы капельного орошения и удобрения цветной капусты / А. С. Овчинников [и др.] // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 17-18.

43. Особенности выращивания рассады ранней белокочанной капусты / Д. В. Пацурия [и др.] // Картофель и овощи. - 2009. - № 3. - С. 22.

44. Особенности выращивания рассады цветной капусты в кассетах / Д. В. Пацурия [и др.] // Картофель и овощи. - 2009. - № 2. - С. 26-27.

45. Особенности выращивания томата на кокосовых субстратах / С. М. Григоров [и др.] // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 22.

46. Переработка товарного урожая и побочного сырья семеноводства томатов / В. А. Мачулкина [и др.] // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - № 2. - С. 86-87.

47. Реакция редиса на краткосрочное действие и последействие ультрафиолетового излучения / П. Духовскис [и др.] // Сельскохозяйственная биология. - 2009. - № 3. - С. 98-102.

48. Ресурсосберегающая технология капельного орошения огурца / А. С. Овчинников [и др.] // Картофель и овощи. - 2009. - № 3. - С. 23.

49. Родионов, Ю. А. Скорость прорастания семян гороха овощного в различных магнитных условиях / Ю. А. Родионов // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2008. - № 85 (апр.). - С. 119-123.

50. Самутенко, Л. В. Учитывайте особенности чередования культур в севооборотах : [для повышения их урожайности] / Л. В. Самутенко // Картофель и овощи. - 2008. - № 6. - С. 15-16.

51. Сафин, Х. М. Высокоэффективная технология выращивания овощных культур : [с использованием агропанелей] / Х. М. Сафин, У. М. Янгиров // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 7. - С. 43-45.

52. Сирота, С. М. Оптимизация минерального питания томата на выщелоченном черноземе Западной Сибири / С. М. Сирота // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 15-17.

53. Сирота, С. М. Оптимизация питания моркови на выщелоченном черноземе / С. М. Сирота // Картофель и овощи. - 2008. - № 5. - С. 11-12.

54. Соснова, Ю. Нано с плюсом : [о новых материалах и устройствах, которые позволяют эффективно выращивать и сохранять овощи и продукты их переработки] / Ю. Соснова // Приусадебное хозяйство. - 2010. - № 1. - С. 33.

56. Технические условия для дражирования семян овощных культур / Л. В. Павлов [и др.] // Картофель и овощи. - 2008. - № 2. - С. 24.

57. Тимофеев, М. Экономическая эффективность машинной технологии многоразовой уборки овощей / М. Тимофеев // Экономика сельского хозяйства России. - 2008. - № 7. - С. 74-76. - Библиогр.: с. 76 (3 назв.).

59. Утешев, В. Ю. Для получения семян пастернака маточники можно не пересаживать / В. Ю. Утешев // Картофель и овощи. - 2008. - № 5. - С. 30.

60. Федяй, В. П. Осваивайте современные агротехнологии / В. П. Федяй // Картофель и овощи. - 2008. - № 5. - С. 8-10.

61. Филин, В. И. Рассадная культура и расчетные дозы удобрений позволят получать ранний и высокий урожай лука / В. И. Филин, А. П. Сидорин // Картофель и овощи. - 2009. - № 4. - С. 13.

62. Хуштов, Ю. Б. Агротехника партенокарпических гибридов огурца на минеральной вате / Ю. Б. Хуштов, М. Р. Хашкулов // Картофель и овощи. - 2008. - № 8. - С. 22.

63. Хуштов, Ю. Б. Технология выращивания рассады капусты в кассетах / Ю. Б. Хуштов, А. М. Мажгихов // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 22.

65. Янченко, А. В. Агротехнические приемы получения экологически безопасных корнеплодов моркови : [о получении продукции с минимальным содержанием нитратов для диетического и детского питания] / А. В. Янченко // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 15.

66. Янченко, А. В. Оптимальная глубина заделки дражированных семян моркови / А. В. Янченко // Картофель и овощи. - 2008. - № 2. - С. 22.

67. Ярушин, А. М. Способы ускоренного размножения хрена / А. М. Ярушин, В. Л. Юн // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 20-21.

3. Селекция овощей и применение новых высокоурожайных сортов

1. Агафонов, А. Ф. Ценные образцы лука порея для селекции на зимостойкость и высокую продуктивность / А. Ф. Агафонов, И. В. Медведев // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 27-28.

3. Бондарева, Л. Л. Эффективность селекции капусты китайской на гетерозис / Л. Л. Бондарева, М. Р. Енгалычев // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2009. - № 1. - С. 25-27. - Библиогр.: с. 27 (6 назв.).

4. Бухарова, А. Р. Гетерозисные гибриды перца на базе линий, созданных в процессе интрогрессивной селекции / А. Р. Бухарова, А. Ф. Бухаров // Картофель и овощи. - 2009. - № 4. - С. 21-22.

5. Бухарова, А. Р. Новые скороспелые сорта перца для открытого грунта и необогреваемых пленочных теплиц / А. Р. Бухарова, А. Ф. Бухаров // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - № 6. - С. 53-56. - Библиогр.: с. 56.

6. Гавриш, С. Ф. Комплексная классификация гибридов томата по степени проявления детерминантности по морфологическим признакам растений : [по совокупности признаков] / С. Ф. Гавриш, О. А. Волок // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 22-23.

7. Гончаров, А. Что сегодня модно в огороде : [о новинках селекции] / А. Гончаров // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 10. - С. 42-44.

8. Гуркина, М. В. Перспективные образцы овощной фасоли для Нижнего Поволжья : [для различных направлений селекции в Волгоградской области] / М. В. Гуркина // Картофель и овощи. - 2009. - № 3. - С. 24-25.

9. Дадыкин, В. Семена без обмана : [как выбрать холодостойкие и скороспелые сорта огурцов] / В. Дадыкин // Наука и жизнь. - 2009. - № 3. - С. 128-130.

10. Долженко, М. В. Эффект гетерозиса: высокопродуктивные гибриды белоплодного кабачка с цуккини / М. В. Долженко, В. А. Лудилов // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 26.

11. Емельяненко, И. Экзамен для лука : [в клубе «Академия на грядках» Иркутской области огородники испытывали разные сорта лука] / И. Емельяненко // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 2. - С. 38-39.

12. Кондратьева, И. Ю. Сорта томата нового поколения для открытого грунта / И. Ю. Кондратьева, Е. Е. Кондоба, В. Л. Павлов // Картофель и овощи. - 2008. - № 6. - С. 18-19.

13. Корнилов, А. С. Селекция овощных культур на Дальнем Востоке : [в Приморской овощной станции] / А. С. Корнилов // Картофель и овощи. - 2008. - № 5. - С. 7-8.

14. Королева, С. В. Энергосберегающий способ семеноводства гибридов позднеспелой белокочанной капусты в Краснодарском крае / С. В. Королева // Картофель и овощи. - 2009. - № 5. - С. 26-27.

15. Король, В. Г. Партенокарпические гибриды огурца для зимне-весеннего оборота : [сорта Кураж, Кадет, Раис] / В. Г. Король // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 19.

16. Кощаев, А. Г. Содержание каротина в плодах тыквы различных сортов : [идентификация и количественная оценка содержания каротина в плодах тыквы сортов Витаминная, Мускатная и Дачная] / А. Г. Кощаев // Картофель и овощи. - 2008. - № 8. - С. 20.

17. Кривошеин, М. И. Детерминантные гибриды томата для промышленного производства : [представлены гибриды Хайпил 108 и Перфектпил] / М. И. Кривошеин // Картофель и овощи. - 2009. - № 3. - С. 32.

18. Круглова, Н. А. Перспективные гетерозисные гибриды краснокочанной капусты : [выявлено 10 перспективных F1 гибридов] / Н. А. Круглова, А. А. Лежнина // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 28.

19. Кушнерева, В. П. Особенности агротехники гибрида огурца Грибовчанка / В. П. Кушнерева // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 20-21.

20. Лебедева, А. Шедевры народной селекции : [об истории русской селекции и наиболее известных селекционерах] / А. Лебедева // Сад и огород. - 2009. - № 1. - С. 13-16.

22. Лежнина, А. А. Сочетаемость родительских линий краснокочанной капусты по семеноводческим признакам : [рекомендации по выведению высококачественных гибридов] / А. А. Лежнина, Н. А. Круглова // Картофель и овощи. - 2008. - № 8. - С. 26.

23. Магомедов, Р. К. Сортовые особенности перца влияют на сохранность и качество плодов : [изучены сорта Виктория, Зухра, Пурпурные купола, Бикташ] / Р. К. Магомедов, А. Р. Бухарова, А. Ф. Бухаров // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 18.

24. Мамедов, М. Реакция гибридов F-1 баклажана на формирование растений в условиях малообъемной гидропоники / М. Мамедов, О. Пышная, О. Митрофанова // Овощеводство и тепличное хозяйство. - 2009. - № 1-2. - С. 23-27. - Библиогр.: с. 21 (2 назв.).

25. Монахос, Г. Ф. Технология беспересадочного семеноводства гибридов F1 белокочанной капусты на основе ЦМС-линий в Южном Дагестане / Г. Ф. Монахос, З. К. Курбанова, Н. М. Велижанов // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 25-26.

26. Мушинская, Н. И. Выращивать семена моркови в Оренбургской области выгодно / Н. И. Мушинская, А. А. Мушинский, А. П. Несват // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 29-30.

27. Никульшин, В. П. Быстрее внедрять в производство сорта озимого чеснока отечественной селекции / В. П. Никульшин, В. Г. Сузан // Картофель и овощи. - 2009. - № 4. - С. 12-13.

28. ООО «Агросемцентр» предлагает овощеводам выгодное и надежное сотрудничество : [предлагаются новые гибриды огурцов корнишонного типа] // Картофель и овощи. - 2008. - № 8. - С. 32.

29. Определимся с выбором сортов : [советы опытных огородников по выбору сортов разных культур] / С. Рупосова [и др.] // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 12. - С. 24-28.

30. Перспективы селекции томатов и перца на лежкость и качество плодов в процессе хранения / Д. В. Акишин [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 8. - С. 24-26.

31. Пискунова, Н. А. Технологическая оценка новых гибридов краснокочанной капусты / Н. А. Пискунова, А. А. Лежнина, А. Е. Савин // Картофель и овощи. - 2008. - № 2. - С. 29.

32. Пономарев, Ю. Выбираю сорта перца по вкусу / Ю. Пономарев // Сад и огород. - 2009. - № 3. - С. 6-9.

33. Пышная, О. Крыша ему не нужна : [выведены новые сорта перца для выращивания на открытом грунте в средней полосе] / О. Пышная // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 2. - С. 40-41.

34. Романова, А. В. Новые отечественные сорта и гибриды позднеспелой капусты не уступают зарубежным / А. В. Романова, И. И. Вирченко, Д. А. Рябцев // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 17.

35. Савин, А. Е. Новые гибриды краснокочанной капусты для изготовления маринадов / А. Е. Савин, А. А. Лежнина, Н. А. Пискунова // Картофель и овощи. - 2008. - № 5. - С. 32.

36. Самодуров, В. Н. Новые сорта помогут возродить промышленные технологии возделывания томата / В. Н. Самодуров // Картофель и овощи. - 2008. - № 6. - С. 16-18.

37. Селекции и семеноводству овощных культур нужна государственная поддержка / С. М. Сирота [и др.] // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 10-11.

38. Сортовые особенности перца влияют на сохранность и качество плодов / Р. К. Магомедов [и др.] // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 18.

39. Старцев, В. И. Научное наследие Елены Михайловны Поповой - основоположника отечественной селекции капусты / В. И. Старцев, Л. Л. Бондарева // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 25-26.

40. Старцев, В. И. Селекция - один из основных путей интенсификации производства белокочанной капусты / В. И. Старцев, Л. Л. Бондарева, А. Ф. Кильдяев // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 27-29.

41. Характеристика сортов и гибридов капусты, впервые включенных в 2008 г. в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ // Картофель и овощи. - 2009. - № 2. - С. 18-22.

43. Характеристика сортов и гибридов огурца, впервые включенных в 2008 г. в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации // Картофель и овощи. - 2009. - № 3. - С. 14-18.

44. Чернявская, О. В. Патиссон расширяет ассортимент диетической продукции : [представлены скороспелые сорта] / О. В. Чернявская // Картофель и овощи. - 2009. - № 4. - С. 14-15.

45. Чупров, А. Методические подходы к оценке эффективности селекции и семеноводства овощных культур / А. Чупров, С. Пронин // АПК: экономика, управление. - 2008. - № 10. - С. 54-56. - Библиогр.: с. 56 (2 назв.).

46. Ширяева, С. Кто на новенькое? : [о самых интересных огородных новинках селекционных фирм] / С. Ширяева // Сад и огород. - 2008. - № 1. - С. 2-4.

47. Ширяева, С. Ричард, Кайман и другие новейшие сорта редиса / С. Ширяева // Сад и огород. - 2009. - № 1. - С. 5-7.

48. Ширяева, С. Селекционеры огородникам к сезону 2009-го : [новые сорта огурцов, томатов и салата] / С. Ширяева // Сад и огород. - 2009. - № 2. - С. 2-6.

4. Парниковое, тепличное и комнатное овощеводство

1. Авсицеров, Г. А. Используйте лутрасил при выращивании ранней белокочанной и цветной капусты : [нетканый укрывный материал для теплиц туннельного типа] / Г. А. Авсицеров, А. П. Сидорин // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 32.

2. Анохина, З. Томаты в теплице: от высадки до начала формирования / З. Анохина // Сад и огород. - 2009. - № 3. - С. 10-13.

4. Афамоухат, Д. Х. Особенности выращивания гибридов огурца в весенних пленочных теплицах КБР : [Кабардино-Балкарской Республики] / Д. Х. Афамоухат, Ю. Б. Хуштов // Картофель и овощи. - 2008. - № 2. - С. 26.

5. Беспятых, В. И. Применение маржинального метода оценки эффективности производства в овощеводстве защищенного грунта / В. И. Беспятых, О. В. Лакунцова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008. - № 2. - С. 29-31.

6. Боос, А. В. Перспективные гибриды огурца для малообъемной культуры : [результаты опытов по зависимости урожайности и качества гибридов огурца в зимне-весеннем обороте обогреваемых теплиц] / А. В. Босс, Р. Д. Нурметов // Картофель и овощи. - 2008. - № 2. - С. 27.

7. Бухарова, А. Р. Новые скороспелые сорта перца для необогреваемых пленочных теплиц / А. Р. Бухарова, А. Ф. Бухаров // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - № 6. - С. 53-56. - Библиогр.: с. 56.

8. Волковская, И. Ассорти с томатной начинкой : [о выращивании на балконе декоративных мелкоплодных томатов] / И. Волковская // В мире растений. - 2008. - № 9. - С. 30-35.

9. Волковская, И. Такая вот петрушка! : [об овощных растениях, которые можно выращивать на балконе] / И. Волковская // В мире растений. - 2008. - № 6. - С. 32-35.

10. Гатаулин, А. М. Экономико-математические модели оптимизации питания растений в овощеводстве защищенного грунта / А. М. Гатаулин, Н. В. Шуваев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008. - № 11. - С. 17-20. - Библиогр.: с. 20 (13 назв.).

11. Григоров, М. С. Режим орошения томата в теплицах / М. С. Григоров, О. Глухова // Картофель и овощи. - 2007. - № 3. - С. 24-25.

12. Гуцалюк, О. Беспокойный месяц : [как ухаживать за овощами в теплицах в июне] / О. Гуцалюк // Наша усадьба. - 2008. - № 6. - С. 4-5.

13. Зубков, Н. Рассадная грядка с осени : [о подготовке осенью в огороде парниковой грядки с грунтом для рассады] / Н. Зубков // Сад и огород. - 2008. - № 7. - С. 22-23.

15. Лебедева, А. Томаты в доме : [выращивание томатов в комнатных условиях] / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 2. - С. 48-49.

16. Надежкин, С. М. Продуктивность огурца при разных уровнях минерального питания : [в зимне-весеннем обороте] / С. М. Надежкин, Е. В. Салдина // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 24.

17. Осипов, А. Прогнозирование покупательского спроса на продукцию овощеводства закрытого грунта / А. Осипов, И. Чазова // АПК: экономика, управление. - 2009. - № 4. - С. 52-57.

18. Осипов, А. Эффективность развития овощеводства закрытого грунта / А. Осипов, И. Чазова // АПК: экономика, управление. - 2008. - № 10. - С. 57-60. - Библиогр.: с. 60 (4 назв.).

19. Павлов, П. Н. Используйте промежуточные культуры в весенних пленочных теплицах / П. Н. Павлов, В. В. Огнев // Картофель и овощи. - 2008. - № 8. - С. 21-22.

20. Смирнова, Л. Развитие овощеводства защищенного грунта в Российской Федерации / Л. Смирнова, А. Никитин, И. Минаков // АПК: экономика, управление. - 2010. - № 1. - С. 63-68.

21. Старостин, В. Витаминная зелень в зимнюю стужу : [о выращивании кресс-салата в огороде и на подоконнике в зимний период] / В. Старостин // Сад и огород. - 2008. - № 7. - С. 10-12.

22. Толстопятова, Н. Г. Выращивать гибриды огурца выгодно : [результаты исследований по выявлению высокоурожайных гибридов огурца для выращивания в защищенном грунте] / Н. Г. Толстопятова, М. А. Баданина // Картофель и овощи. - 2008. - № 6. - С. 14.

23. Укрывные материалы : [для выращивания овощей на приусадебном участке] // Ваш сад. - 2008. - № 1 . - С. 12-19.

24. Худяков, А. Крыша для грядки : [сооружения защищенного грунта и устройство парников] / А. Худяков // Приусадебное хозяйство. - 2009. - № 1. - С. 32-35.

5. Применение удобрений, биопрепаратов, регуляторов роста растений

1. Андреев, Ю. М. Регуляторы роста влияют на урожай, качество цветной капусты и вынос микроэлементов : [эпин, симбионт-3, циркон, мицефит] / Ю. М. Андреев, С. В. Голик // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 20.

2. Близнов, В. А. Регулирование продуктивности сахарной свеклы агрохимическими методами : [о формирования урожая под влиянием удобрений, гербицидов и регуляторов роста] / В. А. Близнов, С. М. Надежкин // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - № 6. - С. 30-31. - Библиогр.: с. 31.

3. Борисов, В. А. Влияние минеральных удобрений на содержание хлорофилла и каротиноидов в листьях овощных культур / В. А. Борисов, В. М. Ковылин, Г. В. Никольская // Картофель и овощи. - 2008. - № 6. - С. 23-24.

4. Борисов, В. А. Эффективность применения борных удобрений под капусту и столовые корнеплоды / В. А. Борисов, Н. В. Генадеров, А. В. Скрипник // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 16.

5. Будыкина, Н. П. Применение регулятора роста циркон на цветной капусте / Н. П. Будыкина // Аграрная наука. - 2009. - № 2. - С. 25-26.

6. Будыкина, Н. П. Применяйте циркон при выращивании перца : [регулятор роста и развития растений] / Н. П. Будыкина, Т. Ф. Алексеева, Л. Н. Коробицына // Картофель и овощи. - 2009. - № 2. - С. 28.

7. Будынников, Н. И. Ростостимулирующее действие превикура 607 на рассаду огурца / Н. И. Будынников, В. Н. Юваров, А. Ф. Горелов // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 24.

8. Грицай, А. Д. Обработка семян томата фанурином и озоном эффективна / А. Д. Грицай, Т. Л. Веревкина // Картофель и овощи. - 2008. - № 5. - С. 13.

9. Давтян, Р. С. Азотные удобрения и содержание нитратов в огурцах / Р. С. Давтян, А. Г. Гурин // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 17.

10. Иванова, О. Фабрика биогумуса на компостной куче : [как правильно содержать селекционных червей в компостной куче для получения биогумуса] / О. Иванова // Сад и огород. - 2009. - № 1. - С. 34-35.

11. Ковылин, В. М. Новые органические удобрения при выращивании перца сладкого : [об эффективности технического углерода] / В. М. Ковылин, А. Р. Бухарова, А. Ф. Бухаров // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 24.

12. Костин, В. И. Регуляторы роста повышают урожайность томата : [мелафен, экстрасол, крезацин, янтарная кислота] / В. И. Костин, П. В. Смирнов, С. П. Корнилов // Картофель и овощи. - 2008. - № 1. - С. 25.

13. Лящева, Л. В. Эффективные приемы подготовки семян моркови : [обработка растворами регуляторов роста] / Л. В. Лящева // Картофель и овощи. - 2007. - № 3. - С. 18.

14. Матевосян, Г. Влияние фиторегуляторов и удобрений на рост, развитие и формирование кочанов у белокочанной капусты / Г. Матевосян, А. Шишов, А. Матов // Овощеводство и тепличное хозяйство. - 2009. - № 1-2. - С. 12-14.

15. Матевосян, Г. Физиолого-биохимические аспекты формирования кочанов у капусты при применении фиторегуляторов и удобрений / Г. Матевосян, А. Шишов, А. Матов // Овощеводство и тепличное хозяйство. - 2009. - № 1-2. - С. 15-17.

16. Пацурия, Д. В. Регуляторы роста повышают семенную продуктивность маточников инбредных линий капусты : [о применении гиббереллина при обработке маточников капусты] / Д. В. Пацурия, В. Г. Судденко // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 32-33.

17. Постнова, Ю. А. Влияние регуляторов роста на развитие и качество плодов огурца : [иммуноцифит и эпин экстра в условиях Кабардино-Балкарской Республики] / Ю. А. Постнова, Ф. С. Жилетежева // Картофель и овощи. - 2009. - № 2. - С. 29.

19. Просянников, Е. В. Использование копролита, цеолита и гумата-люкс при выращивании рассады томата / Е. В. Просянников, С. М. Сычев, А. В. Орлов // Агрохимия. - 2008. - № 3. - С. 20-26.

20. Степанова, Л. П. Применение нетрадиционных удобрений при выращивании томата : [шлаковых отходов, осадка сточных вод и цеолитов] / Л. П. Степанова, Е. И. Степанова // Земледелие. - 2008. - № 6. - С. 22-23.

21. Чернов, А. В. Влияние препарата Байкал ЭМ 1 на урожайность овощных культур и показатели плодородия серых лесных почв Чувашии : автореф. дис. канд. с.-х. наук : спец. (06.01.04) - Агрохимия / А. В. Чернов ; [науч. рук. Л. Г. Шашкаров]. - Саратов, 2008. - 18 с. : ил. - Библиогр. в конце кн. (11 назв.).

6. Редкие и экзотические овощные культуры

1. Биохимический состав корнеплодов дайкона и характеристика пектиновых полисахаридов / С. Т. Минзанова [и др.] // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - № 5. - С. 41-43. - Библиогр.: с. 43.

2. Кокорева, В. Жирный лист шпинатный... : [советы огородникам по выращиванию шпината и мангольда (листовой свеклы)] / В. Кокорева // Наша усадьба. - 2008. - № 4. - С. 4-5.

3. Кокорева, В. Мишкин лук : [виды сибирской черемши и ее использование в народной медицине] / В. Кокорева // Наша усадьба. - 2008. - № 2. - С. 14-15.

4. Лебедева, А. Знакомьтесь - крукнек : [однолетнее растение семейства тыквенные, плоды которого используются в диетическом и лечебном питании] / А. Лебедева // Сад и огород. - 2008. - № 3. - С. 8-10.

5. Лебедева, А. Мангольд - украшение вашего огорода : [листовая свекла] / А. Лебедева // Сад и огород. - 2008. - № 6. - С. 2-6.

7. Паньжин, Н. Огуречное дерево / Н. Паньжин // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 10. - С. 34-35.

8. Разумова, С. Зеленец в «шубке» : [опыт выращивания бразильского огурца (торторелло) Баррезе] / С. Разумова // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 10. - С. 35.

9. Сигорская, Ю. Деликатные ростки : [агротехника спаржи] / Ю. Сигорская // Наша усадьба. - 2008. - № 9. - С. 6-7.

10. Сигорская, Ю. Огурец от дона Хулио : [о мексиканском огурце чайоте] / Ю. Сигорская // Наша усадьба. - 2008. - № 11. - С. 6-7.

11. Сигорская, Ю. Посудная грядка : [горлянка, посудная тыква, лагенария] / Ю. Сигорская // Наша усадьба. - 2008. - № 2. - С. 18-19.

12. Тихомирова, Г. И. Малораспространенные овощные культуры, перспективные для юга России : [сорта хризантемы и артишока, которые являются как овощными, так и декоративными культурами] / Г. И. Тихомирова // Картофель и овощи. - 2009. - № 4. - С. 15.

13. Черняк, В. Сикана - ароматная тыква / В. Черняк // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 12. - С. 40-41.

14. Шевченко, Ю. Деликатесный стебель : [о спаржевом салате] / Ю. Шевченко, Г. Бобрикова, Е. Юдина // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 3. - С. 38-40.

15. Ширяева, С. Экзотический овощ - момордика / С. Ширяева // Сад и огород . - 2006. - № 8. - С. 6-8.

7. Защита от вредителей и болезней

1. Ахатов, А. Как справиться с болезнями и вредителями огурца / А. Ахатов // Сад и огород. - 2009. - № 2. - С. 15-19.

2. Берназ, Н. И. Перспективная система защиты свеклы от сорняков : [о применении высокоэффективных гербицидов, исключающих ручные прополки] / Н. И. Берназ, Ю. С. Дунаева // Картофель и овощи. - 2008. - № 3. - С. 34.

3. Годнев, Л. Е. Устойчивость моркови к морковной мухе различна / Л. Е. Годнев // Сад и огород. - 2009. - № 5. - С. 15.

4. Идентификация и характеристика вируса, поражающего перец овощной на юге Приморского края / Н. Н. Какарека [и др.] // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - № 4. - С. 16-18. - Библиогр.: с. 17-18 (11 назв.).

5. Козловская, З. Н. Меры защиты культур от вируса огуречной мозаики / З. Н. Козловская, Н. Н. Какарека, Ю. Г. Волков // Картофель и овощи. - 2009. - № 1. - С. 28-29.

6. Корганова, Н. Полив защищает от болезней / Н. Корганова // Приусадебное хозяйство. - 2010. - № 1. - С. 30-31.

7. Лазарев, А. М. Если на огороде появились крестоцветные блошки / А. М. Лазарев // Защита и карантин растений. - 2009. - № 3. - С. 62-63.

8. Лебедева, А. Проволочные напасти : [о безопасных методах защиты овощных культур от проволочника] / А. Лебедева // Сад своими руками. - 2008. - № 5. - С. 43.

9. Лычагина, С. В. Мониторинг мелойдогиноза овощных культур в закрытом грунте : [о выявлении очагов мелойдогиноза и их распространении на овощных культурах] / С. В. Лычагина, А. А. Шестеперов // Защита и карантин растений. - 2008. - № 4. - С. 57-59.

10. Мисриева, Б. У. Экономический порог вредоносности капустной или на семенниках белокочанной капусты / Б. У. Мисриева // Картофель и овощи. - 2008. - № 7. - С. 29.

11. Попович, В. В. Решение проблемы безопасности фруктов и овощей, поставляемых из Франции / В. В. Попович, А. Г. Марюхина // Защита и карантин растений. - 2010. - № 3. - С. 26-27.

12. Сергиенко, В. Г. Использование биопрепаратов для защиты овощных культур от болезней / В. Г. Сергиенко, А. Н. Ткаленко, Л. В. Титова // Защита и карантин растений. - 2010. - № 7. - С. 28-30 : 2 табл. - Библиогр.: с. 30 (8 назв.).

13. Сигорская, Ю. Жизнь без химии : [растения и насекомые - помощники в защите урожая от огородных вредителей] / Ю. Сигорская // Наша усадьба. - 2008. - № 7-8. - С. 6.

14. Силищев, Н. Н. Биофунгицид Елена для защиты овощных культур : [от грибных фитопатогенов] / Н. Н. Силищев, Т. Ю. Коршунова, О. Н. Логинов // Картофель и овощи. - 2008. - № 2. - С. 28.

15. Таккель, Э. А. Как защитить огурцы от табачного трипса в теплицах / Э. А. Таккель // Картофель и овощи. - 2008. - № 4. - С. 23.

16. Толкач, В. Ф. Вирус мозаики цветной капусты и вирусоустойчивость к нему сортов овощных культур / В. Ф. Толкач, Р. В. Гнутова // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. - 2008. - № 4. - С. 93-101. - Библиогр.: с. 100-101.

17. Усовершенствование диагностики зараженности семян капусты возбудителем сосудистого бактериоза методом иммуноферментного анализа / Е. С. Мазурин [и др.] // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. - 2009. - № 1. - С. 66-72. - Библиогр.: с. 72.

18. Фирма «Дюпон» предлагает защиту томатов от болезней : [представлены фунгициды для борьбы с болезнями томатов] // Картофель и овощи. - 2009. - № 4. - С. 29.

8. Опыт работы за рубежом

1. Милтон, Н. Сохраняя традиции : [опыт выращивания овощей и пряных трав в Англии] / Н. Милтон // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 9. - С. 38-39.

2. Шевлягина, Е. А. Рынок фруктов и овощей США: масштабы, структура, факторы формирования / Е. А. Шевлягина // США. Канада. Экономика - политика - культура. - 2008. - № 11. - С. 103-116.