Овощеводство

1.  

42.340
Б91

1481452 (ООЛ)

Бурова, В. В.
Идеальный огород, или Как вырастить рекордный урожай : [практическое пособие] / В. В. Бурова. - Изд. 5-е, доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. - 316 с. : ил. ; 21 см. - (Библиотека агронома Буровой). - Вариант загл. : Как вырастить рекордный урожай. - Библиогр.: с. 307-308. - На обл. авт. не указан. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-17276-6 : 191.80 р.

Многие россияне обзавелись или имеют в собственности садовый или огородный участок, дачу или дом в деревне с прилегающим к нему приусадебным участком и справедливо считают себя садоводами-любителями, огородниками. Увлечение приусадебным овощеводством дело не простое, но и не хитрое. Важно иметь большое желание и необходимые знания, быть увлекающимся человеком. С каждым годом растет число информации, в продажу поступает огромнейшее количество новых семян и гибридов и меняются или улучшаются агротехнические приемы. В большинстве садоводческих товариществ и объединений отсутствуют в штате специалисты плодоовощеводы, но без помощи квалифицированного специалиста и хорошего руководства по овощеводству владельцу своих соток в потоке такой информации разобраться сложно. Потребность в хорошей выверенной специальной литературе и деловой объективной консультации специалиста крайне необходима. Поэтому одна из основных задач этой книги - стать незаменимым подспорьем и помощником при выращивании высоких урожаев овощной продукции. Ранее эта книга издавалась под названием "Огород без ошибок".
 
2.  

42.340
Б91

1481380 (ООЛ)

Бурова, В. В.
Огород без ошибок, или Как вырастить рекордный урожай : практическое пособие / В. В. Бурова. - Изд. 5-е, доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. - 281 с. : табл. ; 21 см. - (Библиотека садовода и огородника). - Вариант загл. : Как вырастить рекордный урожай. - Библиогр.: с. 273-274. - На обл. авт. не указан. - 2500 экз. - ISBN 978-5-222-17509-5 : 176.40 р.

Многие россияне обзавелись или имеют в собственности садовый или огородный участок, дачу или дом в деревне с прилегающим к нему приусадебным участком и справедливо считают себя садоводами-любителями, огородниками. Увлечение приусадебным овощеводством дело не простое, но и не хитрое. Важно иметь большое желание и необходимые знания, быть увлекающимся человеком. С каждым годом растет число информации, в продажу поступает огромнейшее количество новых семян и гибридов и меняются или улучшаются агротехнические приемы. В большинстве садоводческих товариществ и объединений отсутствуют в штате специалисты плодоовощеводы, но без помощи квалифицированного специалиста и хорошего руководства по овощеводству владельцу своих соток в потоке такой информации разобраться сложно. 
 
3.  

42.30
Б91

1481379 (ООЛ)

Бурова, В. В.
Сад и огород для самых умных / В. В. Бурова. - Изд. 4-е, доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. - 318 с. : ил. ; 21 см. - (Библиотека агронома Буровой). - Библиогр.: с. 312. - На обл. авт. не указан. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-17272-8 : 193.20 р.

Вы владелец дачного участка, уже начали его освоение и испытываете массу затруднений по поводу выращивания многих культур? Настоящее практическое пособие поможет вам стать мастером в садово-огородном деле, познать все его хитрости и премудрости, приобрести определенные навыки в агротехнике выращивания и проведении защитных мероприятий. С этой целью автором рекомендованы самые качественные и разрешенные препараты и минеральные удобрения. Кроме этого, вы попутно узнаете о целебных свойствах некоторых культур и популярных рецептах, используемых садоводами-любителями. Книга предназначена для широкого круга читателей - садоводов-любителей и огородников. 
 
4.  

42.340
В35

1453589 (ООЛ)

Вертикальные грядки: сопки, грядки-рабатки : [конструкции вертикального интенсивного сада, огорода, виноградника, ягодника / авт.-сост. Б.И. Кищенко] ; сост. Б. И. Кищенко. - Москва : АСТ, 2004 ; Донецк : Сталкер, 2004. - 142 с. : ил ; 21 см. - (Приусадебное хозяйство). - Слов. спец. терминов: с. 137-138. - Библиогр.: с. 139-140. - Авт.-сост. указан в вып. дан. - ISBN 5-17-025453-9 (АСТ). - ISBN 966-696-564-X (Сталкер) : 33.77 р.

В книге обобщен опыт садоводов и огородников по использованию вертикальных грядок-рабаток, которые можно размещать на предельно малой площади и при этом получать максимальные урожаи. Приведены конструкции грядок-рабаток, схемы построения и размещения культур на грядках, сопках, земляных колонках и пр. Здесь же читатель найдет полезные сведения об особенностях выращивания плодовых, овощных, ягодных, лекарственных культур и грибов на вертикальных грядках, узнает, как защитить эти культуры от вредителей и болезней. 
 
5.  

42.349
Г20

1458143 (ООЛ)

Гарибова, Л. В.
Выращивание грибов : [шампиньон, вешенка и кольцевик, летний и зимний опенки, шиитакэ, сморчки, белый гриб] / Л. В. Гарибова. - Москва : Вече : Вече 2000, 2005. - 95 с. : ил ; 21 см. - (Сам себе агроном). - ISBN 5-9533-0729-2 (в пер.) : 40.00 р.

В книге подробно описаны способы искусственного выращивания съедобных грибов: шампиньонов, вешенки, кольцевика, летнего и зимнего опенков, сморчков и даже белого гриба. Приведены общие сведения о грибах, способы из заготовки и хранения, а также рецепты приготовления оригинальных блюд грибной кухни. Для широкого круга читателей.
 
6.  

42.341
Д56

1459596 (ООЛ)

Добров, В. В.
Парники и теплицы / В. В. Добров. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 254, [1] с. : ил ; 21 см. - (О' кей) (Супер). - На обл. авт. не указан. - 7000 экз. - ISBN 5-222-06231-7 : 52.25 р.

В книге рассказывается о видах сооружений защищенного грунта - парниках, укрытиях и теплицах, материалах, используемых для их строительства, а также способах обработки древесины, даются рекомендации по выбору вида, размеров сооружений и их правильному размещению, подготовке почвы и культивированию растений в защищенном грунте. Отдельные главы посвящены описанию конструкций парников, укрытий и теплиц и последовательности их сооружения.
 
7.  

92:42.151
И60

К-64460 (ОНЛиБ) ; К-64461 (ДХ) ; К-64462 (ООЛ)

Индустрия картофеля : справочник / Рос. акад. с.-х. наук ; под ред. В. И. Старовойтова ; [предисл. С. Н. Лупехина, К. Музылева]. - Изд. 2-е доп. - Москва : [б. и.], 2013 (Академиздатцентр "Наука"). - 272 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 271-272 (30 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-901282-15-2 : 110.00 р.

в книге-справочнике (издание 2-е дополненное) дан аналитический обзор состояния и перспектив развития картофелеводства в Российской Федерации. Рассмотрены основные аспекты, связанные с возделыванием картофеля: сорта картофеля, посадочный материал, техника и технология возделывания, хранения и переработки картофеля. Изложены основы производства диетического и органического картофеля. Систематизирована информационная база по основным разделам отрасли картофелеводства, включая переработку. Включены адреса оригинаторов, базовых семеноводческих хозяйств, крупнейших производителей продовольственного картофеля по регионам РФ. Описана система сертификации семенного картофеля: органы и испытательные лаборатории. Представлены производители и поставщики специализированной техники, средств защиты растений, минеральных удобрений, регуляторов роста и биоудобрений. Дано картофелеводство Российской Федерации в цифрах. Помещены основные нормативные документы, регламентирующие рынок картофеля, характеристики сортов картофеля.
 
8.  

42.347
К68

1464689 (КХ) ; 1464690 (КХ)

Коротцева, И. Б.
Огурцы: сорта, посадка, уход / И. Б. Коротцева ; [отв. ред. А. В. Дриго]. - Москва : Кладезь-Букс, 2008 (Чебоксар. тип. № 1). - 63 с. : ил ; 22 см. - 3000 экз. - 80.00 р.

Сочный, хрустящий огурец - свежий, малосольный или маринованный - давно стал любимым овощем россиян. Но как вырастить его в открытом грунте? Какой сорт выбрать и для каких нужд? На эти вопросы читатели смогут найти ответы на страницах издания.
 
9.  

42.34
К73

1475901 (ООЛ) ; 1485407 (ООЛ)

Котов, В. П.
Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению "Агрономия" / В. П. Котов, Н. А. Адрицкая, Т. И. Завьялова. - Санкт-Петербург : Лань, 2010. - 122, [2] с. : ил. ; 20 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр. в конце кн. (10 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-0945-7 : 280.06 р., 313.72 р.

В пособии изложены общие вопросы биологии овощных культур, приведены современные данные о состоянии отрасли в стране и за рубежом. В книге в полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложены биологические основы овощеводства: классификация овощных растений, центры их происхождения, особенности роста и развития овощных растений, зависящие от факторов внешней среды (тепло, свет, влага, питание и т. д.), которые обусловливают их жизнедеятельность. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению "Агрономия".парники и теплицы
 
10.  

42.34
Л33

1473292-М (ООЛ)

Лебедева, А.
Семена овощей на своем участке / А. Лебедева. - Москва : КолосС, 2010 (Чебоксары). - 45, [2] с. : рис., фот. ; 17 см. - (Библиотечка журнала "Сад и огород" ; вып. 1). - 15.00 р.

Из брошюры вы узнаете - как получить семена на своем участке и как вырастить маточники, сохранить их, получить семенники, а из них высококачественный материал
 
11.  

42.341
М26

1459583 (ООЛ) ; 1458150 (ООЛ)

Маркин, А. В.
"Умная" теплица на вашем огороде / А. В. Маркин. - Изд. 2-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 157, [1] с. : ил, карты ; 21 см. - (Подворье). - Авт. на обл. не указан. - ISBN 5-222-09001-9 (в пер.) : 42.75 р., 44.00 р.

В этой книге пойдет речь о формах, размерах и конструкциях теплиц, способах их установки, осуществлении температурного, светового режима, обеспечении поступления в теплицу свежего воздуха. Вы узнаете, какими моментами необходимо руководствоваться при выборе теплицы: это и свободный доступ к растениям, и светопроницаемость покрытия, и эксплуатационные свойства теплицы. Также вы получите необходимую информацию об электроснабжении теплицы.В этой книге пойдет речь о формах, размерах и конструкциях теплиц, способах их установки, осуществлении температурного, светового режима, обеспечении поступления в теплицу свежего воздуха. Вы узнаете, какими моментами необходимо руководствоваться при выборе теплицы: это и свободный доступ к растениям, и светопроницаемость покрытия, и эксплуатационные свойства теплицы. Также вы получите необходимую информацию об электроснабжении теплицы. Книга расскажет об автоматических системах проветривания и полива теплицы: именно то, что сделает вашу теплицу умной. Вы cможете сделать теплицу по Митлайдеру, установив необходимую конструкцию и выбрав правильное место для расположения такой теплицы. 
 
12.  

42.3
П39

1465418 (ООЛ)

Плодоводство и овощеводство : учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Агрономия" / [Ю. В. Трунов и др.] ; под ред. Ю. В. Трунова. - Москва : КолосС, 2008. - 462, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил, вкл.л ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений) (Учебник). - Библиогр.: с. 458-459. - Авт. указаны на обороте тит. л. - 30000 экз. - ISBN 978-5-9532-0577-1 : 542.00 р.

Изложены биологические особенности и морфологические признаки плодовых и ягодных растений. Описаны технологии выращивания саженцев, посадочного материала плодовых и ягодных культур, закладки сада и ухода за ним. Отдельные главы посвящены культуре винограда, орехоплодных и субтропических растений. Приведены классификация и биологическая характеристика овощных растений, технологии возделывания их в открытом и защищенном грунте. Большое внимание уделено хранению и переработке плодов и овощей. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Агрономия». 
 
13.  

42.346
П95

1464693 (КХ) ; 1464694 (КХ)

Пышная, О. Н.
Перец: сорта, посадка, уход / О. Н. Пышная ; [отв. ред. А. В. Дриго]. - Москва : Кладезь-Букс, 2008 (Чебоксар. тип. № 1). - 63 с. : ил ; 22 см. - 3000 экз. - 80.00 р.

Перец содержит целую кладовую витаминов, в том числе витамин Р (рутин), укрепляющий кровеносные сосуды. Как вырастить перец в открытом грунте в непростых климатических условиях средней полосы России? Какой вид и сорт выбрать? На все эти вопросы читатели смогут найти ответы на страницах издания.
 
14.  

42.346
С42

1442189-М (ООЛ)

Скворцова, Р. В.
Томаты : агротехника возделывания, подробное описание сортов / Р. В. Скворцова. - Москва : Астрель : АСТ, 2002. - 127 с. - (Ваш огород). - На обл. авт. не указан. - ISBN 5-271-03768-1 (Астрель). - ISBN 5-17-012211-Х : 15.00 р.

Благодаря своим вкусовым качествам томат занимает ведущую позицию среди других овощных культур. Салаты, первые и вторые блюда, соки, приправы - и все это из томатов! Но как вырастить здоровое, плодовитое растение? Какой сорт выбрать, и для каких целей он подходит: маринования, соления, изготовления томата - пюре? На все эти вопросы читатели смогут найти ответы на страницах издания.
 
15.  

42.34
Ч-49

1479008 (ООЛ)

Чернышева, Н. Н.
Практикум по овощеводству : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 110200 "Агрономия" / Н. Н. Чернышева, Н. А. Колпаков. - Москва : ФОРУМ, 2011. - 287 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 279-280 (21 назв.). - 2000 экз. - ISBN 978-5-91134-157-2 : 179.41 р.

В пособии приведены классификация овощных растений, характеристика семян, примерные нормы высева, дано описание различных способов предпосевной подготовки семян, представлена морфологическая, биологическая и хозяйственная характеристика 80 овощных культур, картофеля и грибов, приведены описания сортов и гибридов, пригодных для выращивания на территории Российской Федерации. По каждой теме даются задания и формы, необходимые для изучения материала, расчетов потребности в семенах, рассаде, площади теплиц, необходимого количества удобрений, составления севооборотов. Учебное пособие содержит вопросы и задания для самоконтроля, основные термины и определения, большое количество рисунков, схем и цветных фотографий. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению "Агрономия" при изучении курса "Овощеводство". Может быть также полезно для специалистов и овощеводов-любителей.